Vincent - Casa de Chá

Vincent - Casa de Chá é o meu lugar preferido para tomar um bom chá e colocar o papo em dia com as amigas. O ambiente é aconchegante, decorado com as cores e réplicas de Van Gogh, móveis coloridos, louças especiais para chás no estilo provençal e inglês, vasos floridos e castiçais nas mesas.

A proprietária Sonia Zagueto, com carinho e simpatia, explica a quem desejar que cada chá tem uma forma de ser servido e ainda dá dicas e sugestões de acompanhamentos. 

De sua viagem à Inglaterra ela trouxe a receita de Chá Preto, de sua passagem pela Índia, a receita original do Chai (um dos meus preferidos, delicioso!).

 

Chá preto, Chá branco, Chá verde ,Chá oolonge e as infusões, que são os Chás herbais, fazem parte da carta desta bebida no Vincent.

Sempre que vou lá, não resisto e peço o chá completo. Ele vem com a bebida escolhida pelo cliente (os meus preferidos: Chai, Rooibos, Menta orgânicia e Capim Limão) e seus deliciosos acompanhamentos numa apresentação impecável.

O bolo de chocolate com mirtilo, a cheesecake, as quiches de cogumelos e alho poró e as tortinhas integrais de banana e maçã também fazem sucesso. 

No primeiro domingo de cada mês tem café da manhã no Vincent. Delícias francesas e brasileiras, sob o comando do Chef da casa, Fabien Helleu.

Dica:
1) O lugar é pequeno e possui poucas mesas, é bom ligar antes para fazer uma reserva;

2) Gosto de escolher as mesas que ficam perto das floreiras que tem lavanda, plantadas pela proprietária.  Faço carinho nas folhas para sentir o cheiro de lavanda nas minhas mãos...muito bom!

Fonte: Site do Vincent - Casa de Chá

Fonte: Site do Vincent - Casa de Chá

Fonte: Site do Vincent - Casa de Chá

Fonte: Site do Vincent - Casa de Chá

Vincent - Casa de Chá

409 Norte – Bloco A – Asa Norte

Tel: (61) 3201-1214
www.facebook.com/vincentcasadecha